Prepara un rico Postre de Maracuyá

Un sabor agridulce, cubierto con deliciosas capas de galleta crocante, extrae la fruta fresca para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes

2 sobres de gelatina sin sabor

300 ml de crema de leche

400 ml de leche condensada

½ taza de Leche

250 ml de jugo de maracuyá

2 maracuyá

1 rama de canela

Galletas Ducales

1 cucharada de Fécula de maíz

2 cucharadas de Azúcar

Preparación

*Licuar leche condensada, crema de leche y jugo de maracuyá.

*Disolver 2 sobres gelatina sin sabor en un cuarto de taza de agua caliente y agregarla a la mezcla licuada.

*En un molde poner galletas ducales y cubrirlas con parte de la mezcla, luego agregar nuevamente galletas y cubrir su capa. Continuar igual, hasta finalizar toda la cobertura del molde.

*Llevar el contenido a refrigerar una hora hasta que cuaje.

*Luego, disolver medio pocillo de agua con una cucharada de fécula de maíz, agregar extracto de dos maracuyá y tres cucharadas de azúcar, adicionar canela y dejar hervir.

*Retirar el extracto del fuego y agregar al postre refrigerado.

Artículo por:

Jackeline González L.

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