Foto: Postre de fresa - Cortesía Cocina para todos.
Disfruta de un agradable Postre de fresa
El néctar de los frutos rojos, se impregna con la esencia agradable, dulce y suave de la crema de leche, junto al queso y el azúcar.
Ingredientes:
-1/2 taza de leche
-1 cucharada de queso crema
-1/2 libra de fresas
-1/2 taza de azúcar
-1/4 de taza de agua
-1/2 sobre de gelatina de fresa
-200 g de crema de leche
Preparación:
-Poner a calentar 1/8 de agua y dejar hervir
-Agregar la gelatina de fresa y 1/8 de taza de agua fría
-Dejar cuajar la gelatina
-Licuar las fresas y dejarlas en trozos grandes
-Calentar la leche, crema de leche, queso y azúcar
-Agregar la gelatina cuajada hasta que se disuelva en la mezcla
-Poner en moldes y refrigerar por 2 horas.
Artículo por:
Jackeline González L.
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